Какой вред может принести цикорий: правда, которую принято утаивать
Здоровье
Многие выбирают цикорий, искренне веря, что нашли идеальную замену утреннему кофе. Его часто преподносят как абсолютно безвредный и суперполезный эликсир.
Действительно, главный козырь цикория – полное отсутствие кофеина. Это означает, что он не тревожит нервную систему и не вызывает перевозбуждения.
Напиток хвалят за богатый состав: магний, калий, кальций и целый набор витаминов. Эти элементы важны для работы многих систем организма.
Особенно выделяют высокое содержание клетчатки в цикории. Она положительно влияет на пищеварение и помогает работе кишечника.
Однако не стоит верить в абсолютную безоблачность этой картины. У цикория есть свои подводные камни, о которых говорят реже.
Отсутствие кофеина, столь часто преподносимое как плюс, оборачивается минусом, когда нужен заряд бодрости. Цикорий не сможет резко разбудить мозг утром.
Другой важный нюанс – высокое содержание инулина в корне растения. Это особая форма клетчатки, полезная в умеренных дозах.
Но именно инулин может стать причиной неприятных ощущений. При чрезмерном увлечении напитком он часто провоцирует вздутие живота и метеоризм.
Чтобы наслаждаться цикорием без дискомфорта, диетологи советуют знать меру. Оптимальная доза для большинства – не более трех кружек в течение дня.
Превышение этой нормы значительно повышает риск возникновения неприятных пищеварительных симптомов. Организм может не справиться с обилием инулина.
Поэтому цикорий – не волшебная палочка, а просто напиток со своими особенностями. Его польза раскрывается только при умеренном и осознанном употреблении.
Цените его вкус и полезные свойства, но помните о разумных ограничениях, чтобы избежать нежелательных последствий
10/06/25 Иллюстрация к статье: